Легендарное имбирное печенье Мэри Берри: быстрая выпечка, которую обожают взрослые и дети

Имбирное печенье впервые начали готовить в Англии XI века, когда местный монах Патрик решил добавить имбирный порошок, привезенный его братом из Крестового похода, в рождественскую выпечку. Из теста Патрик слепил фигурки ангелов и крестов, чтобы поздравить прихожан — которые впоследствии похвалили рецепт и разнесли его по всей стране.

Сейчас имбирное печенье — это не только праздничная выпечка. Она идеально подходит под любой горячий напиток, укрепляет иммунитет, а еще имеет много известных фанатов — например, имбирное печенье обожала королева Англии Елизавета I. И, как и у любой популярной выпечки, у имбирного печенья много вариантов приготовления. Одним из них поделилась британский шеф-повар Мэри Берри, которая добавляет в тесто кленовый или сахарный сироп. Приступаем к готовке!