Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью
Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

Нежная курочка в кисло-сладком соусе, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным ни одного человека. Она получается невероятно нежная, ароматная и сочная.

Фудблогер с ником katia_cooking_ в Instagram рассказала, как правильно готовить это блюдо. Она заявляет, что данный рецепт является уникальным и найти его где-нибудь не получится.

Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2 шт
  • Масло

Ингредиенты для маринада

  • Яйцо – 1 шт
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Соль
  • Соевый соус – 3 ст.л.

Ингредиенты для заправки

  • Кетчуп – 5 ст.л.
  • Уксус – 3 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.
  • Вода – 15 ст.л.

Способ приготовления

1.Курочку нарезать небольшими полосками.

Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

2. Для маринада совмещаем все ингредиенты, перемешиваем с курочкой и оставляем на 10 мин.

3. Готовим заправку. Сочетаем все ингредиенты для заправки и тщательно перемешиваем. Разогреваем растение масло и обжариваем курочку примерно 3 минуты.

Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

4. На сухую сковороду выливаем заправку включаем средний огонь, как только появились первые пузырьки, добавляем курочку постоянно помешивая жарим минут 5-8.

Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

5. Подаем с зеленым лучком и кунжутом.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты из курицы:

  • Жареная курица с чесноком
  • Тушеная курица в сметане
  • Жареная курица
Источник материала
loader
loader