Быстрые малосольные огурцы с кунжутом и соевым соусом: есть можно через 30 минут

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусные, пряные маринованные огурцы, для пикантного вкуса добавьте просто соевый соус и кунжут, они придадут блюду особый вкус. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных маринованных огурцов с соевым соусом и кунжутом. 

Ингредиенты: 

• 600 г огурцов
• 2 зубца чеснока (натереть на мелкую терку или пропустить через пресс)
• 2 ст.л кунжута
• 2 ст.л яблочного уксуса
• 2 ст.л соевого соуса
• 2 ст.л масла
• 1,5 ч.л соли
• красный молотый перец – на кончике ножа (а вообще добавляйте по вкусу)

Способ приготовления: 

1. Огурцы порежьте на половинки, половинки еще на половинки. И разрежьте на брусочки по 5-6 сантиметров.

2. Выложите огурцы в миску, добавьте соль и перемешайте. Оставить на 15 минут и слейте из них образовавшуюся жидкость.

3. Добавьте к огурцам молотый перец, соевый соус, уксус, масло, чеснок и кунжут, перемешайте, накройте миску крышкой/пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с соевым соусом

• Острые квашеные огурцы с чесноком

• Консервированные огурцы с горчицей