Как приготовить домашние сладкие роллы: в основе обычные блины

Для того чтобы сделать сладкие роллы, вам понадобятся классические тонкие блины. В них можно завернуть любую вкусную начинку так же, как вы заворачиваете в нори рис и рыбу. Для сладкого варианта идеально подойдут свежие сезонные фрукты.

Идея приготовления сладких роллов из блинов опубликована на странице фудблогера Марии Тегзы (mariategza) в Instagram. Десерт отлично подойдет для семейного чаепития.

Ингредиенты:

• блины – 2 шт.
• крем-сыр – 150 г
• пудра сахарная – 4 ст.л.

• клубника – 4-5 шт.
• киви – 0,5 шт.
• банан – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Крем-сыр смешать с пудрой и перемешать до однородности.

2. На блинчик выложить творожную массу.

3. Равномерно размешать.

4. Выложить фрукты и закрутить.

5. Поставить в холодильник, чтобы крем-сырь остыл.

6. Нарезать на кусочки.

Пропорции для теста на блине:

• мука – 130 г
• молоко – 340 г

• яйца – 2 шт.
• сахар – 2 ст.л.
• масло – 2 ст.л.

• щепотка соли

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкие блины на сыворотке
• Блинчики на сметане
• Тонкие заварные блины на молоке