Кабачковые оладьи для перекуса: готовятся 10 минут

Оладьи из кабачка – идеальное блюдо как для завтрака, так и для перекуса. Для того, чтобы они имели яркий вкус, добавьте в основу чеснок. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом кабачковых оладий, которые очень быстро и просто готовятся. 

Ингредиенты: 

• 2 средних кабачка
• 2 яйца
• 3 ст л муки
• специи по вкусу

Способ приготовления: 

1. Натрите кабачки на крупной терке, немного присолите и оставьте на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

2. Яйца взбейте вилкой.

3. От кабачков отожмите руками сок и добавьте к ним яйца. Перемешайте, добавьте муку и специи по вкусу и снова перемешайте.

4. На разогретую сковороду добавьте масло и выложите столовой ложкой тесто, жарьте на среднем огне до готовности с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины из кабачков

• Запеканка из кабачков

• Деруны из кабачков