Сочный шашлык из куриного бедра: готовится в беконе и в луковом маринаде

Шашлыки лучше всего готовить из куриного мяса, а также свинины. Очень важно при приготовлении – сделать удачный маринад.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сочного, вкусного шашлыка из куриного мяса, с беконом.

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра – 1 кг
• Бекон – 600 г

Маринад:

• Лук – 2 шт.
• Соль – 1 ст. л.
• Перец – 2 ч. л.
• Специи для барбекю – 2 ч. л.
• Тимьян или розмарин
• Масло

Способ приготовления:

1. Мясо хорошо отбейте и добавьте все ингредиенты маринада.

2. Все хорошо смешайте и оставьте мариноваться на 1 час.

3. На пленку выложите бекон, сверху мясо и сверните в рулет. Продвиньте шампуры и разрезайте.

4. Жарьте в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык на кефире

• Шашлык из сома

• Шашлык в мультиварке