/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Fc5bc3eb3ac6e840ea103eec5420172af.jpg)
Такой кулич съедят первым: как приготовить с шоколадом
Сырный кулич получается очень нежным и сливочным
Некоторые любят пышные куличи из теста, в то время как другие предпочитают сырные куличи. Рецептов этого пасхального десерта существует множество, как, например, с ягодами, "Три шоколада" или же с мармеладом.
Сегодня мы предлагаем приготовить эти вкусности с шоколадом. А рецептом с нами поделилась диетолог Светлана Фус на своей Instagram-странице.
Как приготовить шоколадный творожный кулич
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный 5% — 500 г;
- яйца – 3 шт.;
- тростниковый сахар — 20 г;
- сливки 15% — 100 мл;
- молоко 2,5% — 100 мл;
- молотые орехи — по своему вкусу;
- какао-порошок – 2-2,5 ст. л.;
- апельсиновая цедра – 4 ст. л.;
- ваниль – по вкусу;
Способ приготовления:
- Подготовить все ингредиенты заранее, чтобы они были комнатной температуры.
- Форму для кулича выстелить марлей.
- Творог растереть.
- Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, сливки и молоко, перемешать.
- Получившуюся смесь поварить на слабом огне 5-7 минут до загустения, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
- Снять с огня, добавить половину какао-порошка и размешать.
- Смешать творог с яично-сливочной массой до однородности, добавить апельсиновую цедру, оставшуюся половину какао-порошка и орехи.
- Получившуюся массу переложить в пасочницу, поставить под пресс и убрать в холодильник на 12 часов.
Ранее "Телеграф" делился рецептом творожного кулича с молочной глазурью. Она понравится всем без исключения.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fed13143931e7ef452f0ef121f4894aca.jpg)
Почему нельзя хранить помидоры в холодильнике: разрушаем популярный миф
Знай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F222%2F7c640db4b88de39aea9b9a5deeaa3f7a.jpg)
«Диета внимания»: пять техник, чтобы перестать скролить ленту и начать работать
Marie Claire
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fa3ac43b449645ad6fa504d5b16156da9.jpg)
Замените муку другим ингредиентом и сырники получатся невероятно нежными: рецепт
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Ff122f7a6b7d58e7b6a17e67b5255d152.png)
Пройдите тест с оптической иллюзией, чтобы узнать, есть ли у вас проблемы с обязательствами
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F21f9e5008bb67161700b98dfe4f66b5a.jpg)
Лагман: рецепт вкусного блюда к ужину
Фокус
Все говорят о любви к себе: почему шопинг и косметологи в этом не помогают
Marie Claire
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F600b50e15e5352bc710e94ad625e49c4.jpg)
Красивый городок в духе Италии: найдено прекрасное место для отдыха летом
Фокус