Вместо обычной скучной паски: такая разноцветная выпечка порадует и глаз, и желудок

Считаете, что удивить близких пышными пасками невозможно? Тогда предлагаем приготовить двухцветную паску.

Такой необычный рецепт "Телеграф" нашел в газете кулинарных рецептов "Кухня". Всего 1 столовая ложка какао — и обычная паска превратится в разноцветную красавицу. Она точно удивит и детей, и взрослых.

Как приготовить двухцветную паску

Ингредиенты:

• мука — 3,4 стакана;
• сметана — 1 стакан;
• сливочное масло — 150 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• кислое молоко — 1,5 стакана;
• сахар — 2 стакана;
• какао-порошок — 1 ст. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• ванилин — на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растираем с сахаром. В полученную массу добавляем куриные яйца, сметану, молоко и все тщательно взбиваем.
2. Туда же добавляем соду, просеиваем муку и быстро замешиваем тесто.
3. Приготовленное тесто делим на две части: в одну часть добавляем ванилин и какао-порошок, в другую — лимонную цедру. Отдельно тщательно вымешиваем каждую часть.
4. Смазываем форму жиром, посыпаем мукой. Поочередно выкладываем по ложке каждого вида теста — с какао и лимонной цедрой.
5. Отправляем все в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Готовую паску украшаем домашней глазурью. Получится очень вкусно.