Такая глазурь для паски не течет и не сыпется: Хименес-Браво раскрыл простой рецепт

Эктор Хименес-Браво рассказал чрезвычайно простой, но удачный рецепт глазури к паске, пишет Politeka.net.

Для ее приготовления понадобятся всего три ингредиента.

Итак для меренги для паски необходимы яйца (белки) — 100 г, сахарная пудра — 100 г, сахар — 100 г.

Рецепт идеальной глазури для паски.

Рецепт идеальной глазури для паски.

О ходе приготовления меренги для паски Эктор Хименес-Браво рассказал на своей странице в Инстаграм.

И он такой: белки+сахар, ставим на водяную баню, перемешиваем смесь до растворения сахара.

«Сбиваем меренгу на медленной скорости миксером, постепенно увеличивая ее и добавляя пудру», - рассказал Хименес-Браво.

Рецепт идеальной глазури для паски.

Рецепт идеальной глазури для паски.

Таким образом получится чудесная глазурь к паске, которая не течет, не липнет, не сыпется и ее можно красиво выложить.

Меренгу можно выложить на паску ложкой, лопаткой или погрузить верхушку в массу.

Рецепт идеальной глазури для паски.

Если хочется, чтобы глазурь для паски получилась цветной – можно добавить пищевой краситель.

Последнее, что необходимо сделать – добавить декор и оставить паску покрытую меренгой подсохнуть в сухом помещении.

Последние новости Украины:

Рецепт мягкой и нежной паски от мамы Хименеса-Браво: новое и простое на Пасху.

Паска получится вкусной и пышной: звезда "1+1" Маричка Падалко дала идеальный рецепт.

Рецепт потрясающей сырной паски с начинкой: все очень просто.