Секрет ідеального салату "Шуба": в якому порядку повинні бути шари – покроковий рецепт

Страви на новорічному столі можуть змінюватися з року в рік, проте є обов'язкові атрибути – традиційні салати. Рецепт оселедця під шубою доволі простий, та все ж навіть з ним інколи виникають запитання.

Рецепт шуби

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 8

Смак відомий з дитинства / Фото Kwestia smaku

Приготування:

1. Картоплю і моркву помийте, шкірку не очищайте.
2. Покладіть в каструлю, залийте водою, посоліть і варіть до м’якості приблизно 45 хвилин.
3. Відцідіть, остудіть і очистіть.
4. Окремо відваріть буряки в підсоленій воді, потім відцідіть і очистіть їх.
5. Оселедець наріжте кубиками і викладіть на дно салатниці.
6. Цибулю слід очистити і нарізати кубиками, викладіть на оселедець.
7. Поверх оселедця в салатник викладіть картоплю, натерту на крупній тертці.
8. Приправте їх сіллю і перцем.
9. Потім додайте шар тертої моркви, а потім буряка (кожного разу приправляйте овочі сіллю і перцем).
10. Зверху змастіть майонезом і посипте рубаною зеленню.
11. Помістіть в холодильник.

Порада

• Додатково верх салату можна посипати звареними на "круто" і подрібненими яйцями.