Не только лук: еще один популярный овощ в Украине становится "золотым"

В Украине стремительно дорожает лук, но не только он - цены на морковь растут уже третью неделю подряд. Эксперты прогнозируют, что эта тенденция сохранится и в дальнейшем.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Специалисты пояснили, что причина в нехватке предложения этого корнеплода в украинских хозяйствах. Покрыть дефицит за счет импортной продукции, в частности из Польши, не удается даже частично.

На данный момент закупочные цены на морковь достигли уже 28-36 грн/кг, что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Рост стоимости корнеплода происходит на фоне повышенного спроса и истощения его запасов в украинских хозяйствах.

Читайте также: В Украине подорожают одни из самых популярных продуктов: названы причины роста цен

Аналитики подсчитали, что на сегодня цены на морковь уже в среднем в три раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. И, к сожалению, это еще не предел - стоимость корнеплода продолжит расти.

Как писал "Апостроф", нутрициолог Ольга Дорош рассказала, как экономить при покупке продуктов и вкусно питаться.