/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F51%2Fa11d78abe94017ccf0a2e5b5e0db174e.jpg)
Ели вяленого леща: в Запорожье без сознания госпитализировали любителей пива с рыбой
В Запорожскую областную клиническую больницу 15 июня с ботулизмом госпитализировали двух человек, которые 14 июня ели вяленую рыбу. Об этом сообщил областной центр контроля и профилактики болезней.
Мужчина и женщина сразу попали в реанимацию - они были в тяжелом состоянии, без сознания. Как оказалось, жители Шевченковского района накануне ели леща, купленного в одном из сетевых магазинов. Анализы подтвердили у них ботулизм.
Ботулизм - острое тяжелое инфекционно-токсическое заболевание, которое возникает в результате употребления в пищу продуктов питания, содержащих микробный токсин - ботулинум. Он приводит к тяжелым поражениям нервной системы, изменений в работе сердечно-сосудистой системы, слабости скелетных и гладких мышц, нарушению зрения, глотания, моторики кишечника. Токсин палочки ботулизма является самым опасным из всех известных бактериальных токсинов.
Ботулизм может возникнуть при употреблении пищевых продуктов без предварительной термической обработки: консервов, особенно домашнего приготовления, копченых, вяленых мясных и рыбных изделий.
Определить наличие ботулотоксина по вкусу и запаху продукта невозможно, поскольку он не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха.
Ботулизм проявляется в среднем через сутки после употребления зараженной пищи. Человек ощущает общую слабость, головную боль, головокружение, возникает чувство тревоги.
Затем появляются следующие симптомы: двоение предметов, ослабление четкости зрения ("туман", "сетка" перед глазами). Из-за паралича мышц гортани, глотки и языка больные теряют голос, становится трудно глотать. В тяжелых формах заболевания главным симптомом является расстройство дыхания, паралич диафрагмы, в результате чего наступает смерть.
Единственным лечением ботулизма является введение противоботулинической сыворотки.
Напомним, в мае в Чернигове зафиксировали летальный случай от ботулизма. Умерла 38-летняя женщина, которая ела вяленую рыбу собственного приготовления.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F70e87dad44e1f7c1bb992baa871cd7cb.jpg)
Почему Закарпатская область не Ужгородская: историк удивил ответом
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F2%2Fe25436549b4251eba42e425531432360.jpg)
ВСУ ведут бои на девяти направлениях - Генштаб
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F2%2Fd3ba747e92ece5a8dc71c57d12e3e326.jpg)
Генштаб рассказал о ситуации с боями на фронте
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F97c607b6e25fcdfc89d2d6e43c46810c.jpg)
В Киеве объявлена воздушная тревога: что угрожает столице
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F2%2Fe98afdf96ada96b27147439a533cfe7c.jpg)
РФ удерживает пленных украинцев в 300 закрытых лагерях - Коордштаб
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Fea91260232849a534542bce055c65097.jpg)
Ситуация на фронте на вечер 28 мая 2025 года
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F2%2Fc7ae1aa4dcc41c4adf80eb5a1bb9452c.jpg)