Перемешайте фарш с хлебом! Век живи век учись! Долго искал и наконец то нашел правильный рецепт!

Вкуснейшие домашние котлеты. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша, хоть из одной говядины хоть из смешанного фарша. Если я начинаю готовить котлеты, моя дочь всегда спрашивает: «А это точно будут те самые мои любимые, как готовит бабушка?».

Ингредиенты:

• Фарш – 800 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Хлеб – 3 ломтика
• Молоко – 200мл
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – 5 зубчиков
• Соль -1 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Панировочные сухари – для обвалки котлет
• Растительное масло – для обжарки котлет