Вареники «Бомба», если еще так не готовили, обязательно приготовьте
Вареники «Бомба», если еще так не готовили, обязательно приготовьте

Вареники «Бомба», если еще так не готовили, обязательно приготовьте

Сегодня я к Вам с одним из любимых блюд моего детства это вареники с творогом на пару. Родные попросили что нибудь вкусненькое и я подумала про них. Начинка может быть любая картофель, вишня у меня сегодня с творогом и вишней, тесто на кефире подойдет для любой начинки.

Ингредиенты:

Тесто для вареников на пару:

  • мука - 400-450г
  • кефир - 300 мл
  • сода - 1ч.л.
  • лимонная кислота - 0,5 ч.л.
  • соль - 1ч.л.

Для начинки:

  • творог - 500г
  • сахар - 2 шт
  • яйцо - 1 шт
  • сливочное масло - 30г
Источник материала
loader