Они не успевают остыть! До чего же вкусные лепешки с начинкой в духовке
Они не успевают остыть! До чего же вкусные лепешки с начинкой в духовке

Они не успевают остыть! До чего же вкусные лепешки с начинкой в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 шт.)

Дрожжевое тесто:

  • молоко - 200 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 5 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 60 мл
  • мука - 380-400 г

Начинка:

  • картофель отварной - 350 г
  • масло сливочное - 30 г
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • сыр - 400 г

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Тесто делим на 3 кусочка, вес каждого 230 г

Расплющиваем лепёшку до 20-25 см

Выпекаем при 180°С 25-30 минут.

Источник материала
loader