Несколько минут и вся семья сыта! Самый удачный рецепт запеканки из печени в мультиварке для ленивых
Несколько минут и вся семья сыта! Самый удачный рецепт запеканки из печени в мультиварке для ленивых

Несколько минут и вся семья сыта! Самый удачный рецепт запеканки из печени в мультиварке для ленивых

Ингредиенты:

  • Говяжья печень (500 г)
  • Лук репчатый (1 средняя головка)
  • Морковь (1 средняя шт.)
  • Мука (2 ст. ложки)
  • Молоко (1 стакан)
  • Яйца (2 шт.)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Растительное масло (для смазывания формы)
  • Зелень для подачи

Шаги приготовления:

  1. Печень промойте, очистите от пленок и нарежьте кусочками.
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
  3. Включите мультиварку в режим "Обжаривание" и разогрейте растительное масло.
  4. Обжарьте лук с морковью до мягкости.
  5. Добавьте печень и обжаривайте до готовности.
  6. Посолите, поперчите и посыпьте мукой. Перемешайте.
  7. Влейте молоко и тушите печень с овощами еще 5-7 минут.
  8. Взбейте яйца в отдельной посуде.
  9. Переложите печень с овощами в форму для запекания, смажьте маслом.
  10. Поставьте форму в мультиварку, выберите режим "Выпечка" или "Запекание" и установите время на 20-25 минут.
  11. После окончания программы оставьте запеканку в мультиварке на некоторое время для дополнительного пропаривания.
  12. Подавайте горячую запеканку, посыпанную свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник материала
loader