Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!
Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!

Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!

Ингредиенты

для ребрышек 2-2.2 кг:

  • Паприка копченая - 1 ч.л.
  • Паприка сладкая - 2-3 ч.л.
  • Чеснок сушеный - 1 ч.л.
  • Имбирь - 0.5 ч.л.
  • Молотый кориандр - 1 ч.л.
  • Хмели сунели - 1 ч.л.
  • Чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
  • Молотый острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу
  • Соль - 3 ч.л.

Для намазки:

  • Сок 1 апельсина
  • Кетчуп - 3 ст.л.
  • Соус барбекю - 3 ст.л.
  • Острый соус - 1 ст.л. или по вкусу
  • Укус винный (или яблочный) - 1 ст.л.
  • Горчица неострая - 1-2 ч.л.
  • Мёд - 2 ч.л.
Источник материала
loader