Супермаркети переписали ціну на цибулю: на скільки та чому зросла вартість

В Україні різко зросли ціни на ріпчасту цибулю — лише за тиждень вона здорожчала більш як на 50%.

Це вже викликає хвилювання серед споживачів, адже така динаміка б’є по гаманцю кожного, пише EastFruit.

Станом на середину квітня 2025 року, оптові ціни на цибулю зросли до 14–20 грн/кг, тоді як на полицях супермаркетів її вже продають по 23–29 грн/кг. Найдорожча — у мережі "Сільпо", де кілограм коштує 28,60 грн, а найменше просять у "АТБ" — 24,89 грн/кг.

Головна причина здорожчання — дефіцит якісного товару та активний попит від гуртових закупівельників. Запаси у багатьох фермерів закінчились, а ті, хто ще має продукцію, не поспішають продавати її за старими цінами, чекаючи ще вищих ставок. Саме це і спричиняє ажіотаж на ринку.

Порівняно з аналогічним періодом минулого року, вартість цибулі зросла майже на 59%. Це наслідок проблем із врожайністю, складнощів із логістикою та браком належних умов для зберігання. Фахівці припускають, що така тенденція збережеться щонайменше до початку літа, коли з’явиться новий врожай.

Зважаючи на те, що цибуля — базовий інгредієнт у щоденному харчуванні, зростання її ціни може потягнути за собою подорожчання й інших продуктів. Тож для багатьох українців це — вже не дрібна зміна, а реальна побутова проблема.

Не зважаючи на війну, яку росія розв’язала ще у 2014 році, Україна тримається, і фермери продовжують працювати. Проте кожне здорожчання — це прямий наслідок агресії, яка знекровлює і економіку, і ринок.

Раніше ми повідомляли, з такими цінами і свята не захочеться: у скільки обійдеться великодній кошик у 2025 році.

Огірки у гарній компанії: які сусіди допоможуть урожаю, а які зіпсують смак, усі городники мають знати - детальніше на Знай.ua.