/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fb0c3f65ecb5e870e1f808dde18cbdc90.jpg)
Використовують майже всі: в яких каструлях не варто готувати їжу
Алюмінієвий посуд, відомий своєю доступністю, є популярним вибором для кухні.
Однак можуть бути випадки, коли інші матеріали є кращим вибором.
Недоліки алюмінієвого посуду.
Під час нагрівання алюміній вступає в хімічні реакції з деякими продуктами, що може вплинути на смак страв і навіть бути шкідливим.
Під дією високих температур алюміній взаємодіє з киснем, а також із сіркою, фосфором, азотом, йодом і вуглецем.
Кислі продукти можуть спричинити потемніння посуду, що вплине на зовнішній вигляд і якість страви.
Що не можна готувати в алюмінієвому посуді.
Якщо у складі вашої страви є кислі продукти, буде набагато краще обрати для приготування будь-яку іншу каструлю.
Зверніть увагу на такі продукти: помідори, лимони, оцет і щавель.
Перелік страв, які не можна готувати в алюмінієвих каструлях.
томатний суп.
страви з помідорами.
солона риба.
страви з буряком.
Більше про це читайте в новині.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fc898176c9446995f9344b9e1e3f27085.jpg)
Як правильно користуватися парфумами влітку: секрети, які потрібно знати
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F70cd94f89bad99c875178687f0e3d0d8.jpg)
Він куди смачніший за окрошку: готуємо автентичний український суп холодник
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F17f4304efdc71b753b0813b7297b3f5a.jpg)
Варто тільки захотіти: які чотири знаки цього тижня здійснять усі свої бажання
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F6d151ab82e51741c191f4e6092449b9a.jpg)
Не Албанія: де дешево відпочити на морі влітку 2025
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fabd3281a79b81abca321e16d4feb6a48.jpg)
Зробіть це з трояндами у червні, щоб зберегти цвітіння: будете в захваті від результату
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F9a75abac4591704ae3a4ae79d48fb3e9.jpg)
Помідори будуть більшими та швидше дозріватимуть, якщо виконати одне завдання
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F24078dbb8bc5a018a97a6d62c69b9236.jpg)