Доведеться прийняти піст, інакше збанкрутієте: нові ціни на сало та курятину доведуть до відчаю

У березні українців неприємно здивували ціни на курятину та сало. Продукти, які традиційно вважалися доступними, демонструють стабільне зростання вартості, і це викликає чимало запитань, повідомляє Мінфін.

За даними моніторингу супермаркетів, ціни на куряче м’ясо піднялися у всіх категоріях. Так, середня вартість курячого стегна становить 125,40 грн за кілограм, а діапазон цін коливається від 114 грн (Novus) до 136,80 грн (Megamarket). Куряче філе, яке залишається найпопулярнішим серед покупців, нині коштує 185,43 грн/кг, а куряча тушка — 94,15 грн/кг.

Окремо варто відзначити преміум-сегмент: "Наша Ряба філе" подорожчало до 220,70 грн/кг, а стегно цієї ж марки продається за 188,95 грн/кг.

Національний продукт українців – сало – теж здорожчало. Домашнє сало тепер коштує 239,70 грн/кг (проти 232,47 грн у лютому), а солоне сало виросло в ціні ще суттєвіше — 264,80 грн/кг замість 247,24 грн місяць тому.

Основними факторами подорожчання є:

• Збільшення вартості кормів та енергоносіїв – це напряму впливає на собівартість вирощування птиці та свиней.
• Скорочення поголів’я через воєнні дії – фермери змушені працювати в складних умовах.
• Зростання попиту – навіть при високих цінах українці не відмовляються від м’ясних продуктів.
• Інфляція та нестабільність ринку – загальна економічна ситуація в країні також відіграє свою роль.

Нагадаємо,готуйтеся бігти в магазини: які 3 категорії продуктів скоро різко здешевшають, але ненадовго

Раніше ми розповідали, що супермаркети знову підвищують ціни на яйця

Також, кіло "молочних" - всього по 110 грн: супермаркети різко змінили ціни на сардельки, сосиски та курятину