Олія по 72 гривні за літр: чи варто запасатися, щоб не залишитись без стратегічного продукту невдовзі

Популярний продукт українців — соняшникова олія — поки що зберігає стабільну ціну. До кінця січня жодних змін у вартості цього товару не очікується, кажуть експерти аграрного ринку. Проте вже у лютому можливі коливання, які залежать від кількох ключових факторів.

Аналітик УКАБ Максим Гопка зазначає, що нинішня ціна олії є доступною для споживачів і коливається в межах 60–70 гривень за пляшку (850 мл). Але є причини, які можуть вплинути на ринок:

• Залежність від вартості нафти. Ціни на нафту впливають на логістику, виробництво та експорт. Якщо нафта подорожчає, витрати на виробництво соняшникової олії також можуть зрости.

• Попит на зовнішніх ринках. Україна — найбільший експортер соняшникової олії у світі. Якщо іноземний попит на продукт збільшиться, обсяги експорту можуть зрости, що потенційно призведе до дефіциту на внутрішньому ринку та підвищення цін.

Експерти вважають, що серйозного здорожчання поки що не передбачається. Як наголошує Гопка, ціни на нафту, найімовірніше, залишаться на поточному рівні або навіть знизяться, що знімає ризик різкого стрибка цін на олію.

За даними Держстату, середня ціна за літр олії у грудні 2024 року становила 72,73 грн. Така вартість є досить стабільною, і різких коливань найближчим часом не прогнозують.

З урахуванням стабільної ситуації, запасатися олією про всяк випадок зараз немає потреби. Проте українські споживачі залишаються чутливими до будь-яких змін у цінах, адже цей продукт є важливою частиною раціону.

Раніше ми розповідали, що риба – новий делікатес: як змінилися ціни на оселедець, скумбрію, сардини та шпроти

Також, картопля за ціною делікатесу: чому улюблений продукт продовжує дорожчати