Запаси тануть, а ціни ростуть: українців попередили про новий стрибок цін на популярний овоч

Український ринок картоплі переживає сезонне зниження цін. Наразі вартість на оптових ринках становить 7-10 грн/кг, але ситуація може змінитися вже за кілька місяців.

За словами Тетяни Попович, керівниці відділу маркетингу ринку "Шувар", основними причинами зниження є:

• Збільшення імпорту. Поставки з країн, де вирощування дешевше (Литва, Польща), вплинули на українські ціни.
• Сезонне зниження попиту. Після свят українці купують менше картоплі, що природно знижує її вартість.

Сьогодні покупці можуть знайти картоплю українського виробництва та імпортну. Найбільшим попитом користуються сорти:

• Мелоді
• Белла Роса
• Бананка
• Сорая
• Королева Анна

"Мелоді" і "Белла Роса стали фаворитами завдяки універсальним смаковим властивостям та легкості в приготуванні.

Експерти прогнозують можливе зростання цін у лютому-березні через кілька ключових причин. До кінця зими кількість картоплі у сховищах традиційно скорочується.

Зростання витрат на транспортування та логістику теж може вплинути на ціни. А якщо постачання з-за кордону скоротяться, ринок може зіткнутися з дефіцитом.

Хоча зараз ціни на картоплю знизилися, не варто розслаблятися. Очікується, що ближче до весни вони можуть зрости через зменшення запасів і економічні виклики. Тож, можливо, зараз найкращий час, щоб зробити запаси на зиму.

Раніше ми розповідали, що "кавказькі" листи – всього по 33 грн: супермаркети змінили цінники лаваша, батонів та чорного хліба

Також, кіло "золотої" крупи - всього 27 грн: супермаркети змінили цінники гречки, цукру та олії