Ціна на вершкове масло в Україні зросла майже на 80% порівняно з 2023 роком, що стало серйозним ударом по бюджету українських споживачів.
На сьогоднішній день вартість масла в супермаркетах коливається між 110-115 гривнями. Цей значний ріст вартості можна пояснити декількома факторами.
Ціни на масло зросли через подорожчання молока-сировини на 40%, адже молоко — основний інгредієнт. Також виробники стикаються з перебоями електроенергії, через що змушені використовувати генератори. Витрати на паливо для них теж виросли, що ще більше вплинуло на вартість виробництва.
Ще одним фактором, який впливає на ціни, є загальне зростання витрат на електроенергію та підвищення податків, що також збільшує витрати виробників. Усі ці фактори разом призвели до подорожчання вершкового масла в Україні.
Аналітики кажуть, що ціни на продукти знизяться, якщо на ринку буде більше товару, ніж потрібно. Наприклад, ціни на масло можуть трохи впасти навесні чи на початку літа, коли в Україні збільшується виробництво молока. Це знижує вартість сировини, а отже, і ціни на масло.
Крім того, Знай.ua повідомляв, ми їмо не те, що думаємо: в Україні розкрили масову фальсифікацію "молочки", що приховують на упаковці