Помиляється майже кожна господиня: що робити, якщо пригорає сковорода

Одиниці знають дієві способи, що робити, якщо сковорода підгорає, хоча вони досить прості, а головне ефективні.

Ви дізнаєтесь:

Навіть досвідчені господині часто стикаються з проблемою, коли на сковорідці усе підгорає та прилипає. Більшість після невдалих перших спроб виправити це обирають варіант іти в магазин по нову сковорідку. Але на Reddit користувачі поділилися лайфхаками, як зробити, щоб сковорода не прилипала.

Для того, щоб розібратися, як відновити сковороду, що пригоріла, спершу потрібно зрозуміти, які помилки ви могли допустити. Наприклад, не усі дотримуються правильного вибору масла, адже деякі його види краще підходять для високих температур, як-от оливкова олія або олія авокадо.

Окрім цього важливо нагрівати сковорідку перед олією протягом 1-2 хвилин, що допоможе уникнути прилипання продуктів. Ще один важливий крок - контроль температури.

Перегрівання сковороди – одна з основних причин прилипання. Слідкуйте за температурою та зменшуйте її, якщо бачите, що їжа починає прилипати.

Якщо ж ви вже не дотримались цих правил і сталася неприємність, варто зрозуміти, що робити, якщо спалив сковорідку. Для початку її потрібно негайно охолодити.

Якщо ви випадково перегріли сковороду, дайте їй охолонути природним шляхом. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою, оскільки це може пошкодити матеріал.

Наступним кроком розглянемо варіанти, що робити, якщо сковорода почала прилипати. У такому випадку Перевірте стан покриття. Якщо сковорода з антипригарним покриттям почала прилипати, це може бути ознакою зносу покриття. Спробуйте оновити його.

Для чавунних сковорідок рекомендується покривати їх тонким шаром рослинної олії після кожного використання. Це допомагає запобігти прилипанням. Або ж можна провести процедуру обпалювання.

Покрийте поверхню чавунної сковорідки тонким шаром масла і поставте сковороду в розігріту духовку на 1-2 години. Це створить природний антипригарний шар.

Інші новини, що можуть вас зацікавити: