По Україні прокотилась хвиля отруєнь: дітей госпіталізують у тяжкому стані

На Тернопільщині вісім дітей та один дорослий серйозно отруїлися дикими грибами. Семеро дітей – з однієї родини, а восьма дитина того дня була в них у гостях. Майже всі перебувають у тяжкому стані, крім однорічного малюка.

Двох дітей екстрено відправили до Львова, ще п'ятьох доставили до київського "Охматдиту", а одна дитина зараз під наглядом у Тернопільській обласній лікарні. Чоловіка, який зібрав та приготував гриби, теж госпіталізували у тяжкому стані.

За даними поліції, родина з Копичинців опинилась у лікарні після того, як вітчим зібрав гриби у лісі та приготував для всіх. До вечора діти почали почуватися погано, але мати вирішила лікувати їхні будинки, звернувшись за допомогою лише через три дні.

Найважчим пацієнтам знадобилася операція та термінова евакуація до інших міст. Проти дорослих порушили справу за статтею про невиконання обов'язків щодо догляду за дітьми – за це загрожує до п'яти років позбавлення волі.

Фахівці з ДУ "Тернопільський ОЦКПГ МОЗ України" попереджають: дикі гриби можуть бути небезпечні, особливо для дітей, чий організм чутливіший до токсинів. Найкращий спосіб уникнути подібних трагедій – використовувати лише перевірені гриби, які вирощують промисловим способом та продають у магазинах.

Ось кілька рекомендацій, як убезпечити себе та свою сім'ю від отруєння грибами:

1. Уникайте диких грибів. Краще купувати гриби, які вирощують на фермах та перевіряють на безпеку. Дикі гриби, навіть їстівні, можуть накопичувати токсичні речовини із ґрунту.

2. Не довіряйте стихійним ринкам. Там продукти не проходять санітарні перевірки, і є ризик придбати небезпечні чи зіпсовані гриби.

3. Оглядайте гриби уважно. Звертайте увагу на колір капелюшка, ніжки та губки. Будь-які сумніви – привід відмовитись від гриба.

4. Уникайте грибів із забруднених зон. Не збирайте гриби біля доріг, поряд із заводами чи звалищами – вони можуть убирати важкі метали та інші токсини.

5. Збирайте лише знайомі гриби. Якщо ви не впевнені, що це за гриб, краще не брати його із собою.

6. Не пробуйте сирі гриби. Навіть їстівні гриби у сирому вигляді можуть містити шкідливі речовини.

7. Готуйте відразу. Гриби краще приготувати того ж дня, коли ви їх зібрали або купили, і обов'язково варіть їх тричі у новій воді підсоленої не менше 30 хвилин.

8. Зберігайте в холодильнику не довше за добу. Грибні страви псуються швидко, тому їх не можна зберігати довше за один день.

9. Для дітей до 12 років та вагітних – краще взагалі уникати грибів. Дитячий організм особливо чутливий до токсинів, і навіть мінімальна доза може бути небезпечною.

10. При перших ознаках отруєння – дзвоніть 103 або 112. Не чекайте і не намагайтеся лікуватися самостійно.