Яйця подорожчали майже на 15% і це лише початок: яких цін очікувати далі

В Україні зростають ціни на яйця через кілька факторів, насамперед це сезонність. Як розвиватиметься ситуація далі і яких цінників очікувати, розповіла оглядач у галузі сільського господарства центру "АГРО Перспектива" Лариса Гук в ефірі "Громадського радіо".

В останні роки сезонний фактор відіграє помітну роль у встановленні цін на курячі яйця. Подібна динаміка проглядається в період із серпня до жовтня. Однак якщо до повномасштабної війни цінник підіймався на 1-2 гривні за десяток, то зараз це 4-5 гривень.

Також на вартість продуктів, у тому числі яєць впливає вартість електроенергії, логістики, а також податки та нестача робочої сили.

Лариса Гук не виключає, що виробники яєць можуть вжити заходів для збільшення маржинальності. У такому разі ціни продовжать зростати і досягнуть піку у січні. Втім, подорожчання навряд чи буде таким стрімким, як у 2022-2023 роках.

Актуальні ціни на яйця

За даними порталу "Мінфін", середня вартість яєць ТМ "Квочка" у жовтні збільшилася приблизно на 15% - з 39,76 до 46,80 гривні за десяток. Приблизно на такому рівні ціни на яйця ТМ "Ясенсвіт" - 46,73 гривні за десяток.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, овочі, фрукти та хліб: їжа, яка скоро перетвориться на предмет розкоші.