Якщо вдома є трохи картоплі і м'яса – ситному обіду бути. З таких інгредієнтів виходить дуже смачна запіканка, якої вистачить на всю родину. Для соковитості можна додати помідори, а також багато порізаної цибулі.
Ідея приготування соковитої картоплі з м'ясом для обіду опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Всі інгредієнти дуже бюджетні.
Інгредієнти:
- сир твердий – 150 г.
- картопля – 1 кг.
- сіль, перець, прованські трави.
- цибуля – 1 шт.
- фарш з курячого філе – 400 г.
- помідори – 100 г.
- сир вершковий – 100 г.
- орегано, свіжа зелень.
Спосіб приготування:
1. Форму для запікання вкрити пергаментом.
2. Посипати тертим сиром, викласти тонко нарізану картоплю.
3. Додати улюблені спеції.
4. Відправити в духовку на 30 хвилин за температури 200 градусів.
5. Цибулю обсмажити на краплі олії, додати фарш.
6. Додати помідори і улюблені спеції, довести до готовності.
7. Картоплю змастити вершковим сиром, викласти начинку.
8. Посипати тертим сиром.
9. Загорнути в рулет, відправити в духовку ще на 15 хвилин за температри 200 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Запіканка з картоплі
- Котлети з картоплі з м'ясною начинкою
- Млинці з картоплі та кабачка