Деруни по-новому для ситної та бюджетної вечері: найпростіший рецепт

11 вересня, 21:11

Деруни – дуже проста і смачна страва з картоплі, яка дуже просто і швидко готується. Для яскравого смаку в основу можна додати твердий тертий сир, м'ясний фарш.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і золотистих дерунів, які не будуть сірими.

Інгредієнти:

цибулина
картопля – 4 шт.
сіль, перець
1 яйце
2 ст. л. борошна
сметана

Спосіб приготування:

1. На великій тертці натріть цибулю та картоплю, солимо, додайте перець, яйце, борошно і добре перемішайте.

2. Розігрійте сковороду з олією і викладіть по одній столовій ложці картопляного тіста, смажте деруни на невеликому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.