Куряче філе дуже часто виходить сухим та жорстким. Щоб воно було соковитим, кулінари радять додавати під час приготування сир, шпинат, помідори.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та соковитого філе, зі шпинатом, сиром та помідорами.
Інгредієнти:
- філе – 2 шт.
- помідор – 1 шт.
- моцарела – 1 шт.
- шпинат – кілька листочків
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Філе розріжте, зробіть "кишеньку". Посоліть, поперчіть.
2. У "кишеньку" викладіть по черзі помідор, сир, шпинат. Закриваємо "кишеньку", закріплюємо зубочистками відкритий бік.
3. Обсмажте на сковороді з двох сторін по 3 хвилини філе. І ставте запікатись на 15 хвилин при 180 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Салат з філе курки
- Салат з качиним філе та полуницею для вишуканої вечері
- Рубані котлети з курячого філе