Соковиті курячі гомілки на сковорідці: ідеально приготувати для обіду до картоплі чи каші

Курячі гомілки швидко готуються і підходять абсолютно до будь-якого гарніру. Тому таке м'ясо дуже зручно зробити на обід. Для м'якості та соковитості додайте ніжний сметанковий соус.

Ідея приготування соковитих курячих гомілок у сметанковому соусі опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Можна додати також свіжий салат.

Інгредієнти:

• гомілки – 6 шт.
• сметана – 5 ст. л.
• часник – 4 зубці.

• кип’яток – 150 г.
• сіль, перець, приправа до курки
• кріп – за смаком
• масло вершкове – 30 г.
• олія – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. До м’яса додати улюблені спеції.

2. Обсмажити до золотистості під кришкою.

3. Змішати сметану, зелень, часник і кип’яток.

4. Додати до м’яса.

5. Тушкуємо під кришкою до готовності на повільному вогні.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Смажена курка у соусі теріякі
• Тушкована курка з квасолею
• Курка гриль на вугіллі