Малосольні помідори, які подобаються всім: рецепт на 1 кг

Малосольні помідори – це смачний та корисний продукт, що чудово пасує в якості закуски до будь-яких страв. Готувати їх досить легко та швидко, а на виході ми отримаємо гарний смаколик, ласувати яким можна навіть взимку.

Фудблогерка Ольга Рябенко в Instagram розповіла, як вона готує малосольні помідори. Блогерка стверджує, що ця страва сподобається абсолютно всім.

Інгредієнти

• Помідори невеликі – 1 кг
• Кріп
• Часник – 2 голівки
• Газована вода – 2 л

• Сіль – 2 ст.л.
• Цукор – 2 ст.л.

Спосіб приготування

1.Помідори помити та проколоти глибоко виделкою.

2. На дно банки викласти кріп, часник та частину помідорів. І так повторити, поки не заповните банку.

3. Всипати сіль та цукор. На 1 л води 3 ст.л солі. Залити газованою водою. Закрити посуд кришкою і поставити в холодильник або залишити в кімнатній температурі на 2 доби.

На OBOZ.UA є й інші рецепти помідорів:

• Салат з помідорів на зиму

• Квашені помідори з морквою
• Аджика зі слив та помідорів