Готується за 12 хвилин: рецепт легкого сирного десерту, що замінить сирники та запіканку
Готується за 12 хвилин: рецепт легкого сирного десерту, що замінить сирники та запіканку

Готується за 12 хвилин: рецепт легкого сирного десерту, що замінить сирники та запіканку

Цей легкий десерт із кисломолочного сиру з ягодами або фруктами виходить не лише смачним, а й корисним та малокалорійним, він сподобається і дорослим, і дітям.

Це чудова альтернатива магазинним солодким сиркам, адже тут немає шкідливих добавок і зайвого жиру. На весь процес приготування у вас піде до 12 хвилин, потім лише даємо десерту охолонути в холодильнику – і можна насолоджуватися.

Рецептом поділився український кулінарний блогер Алекс Міль. Щоб приготувати легкий сирковий десерт із ягодами чи фруктами, беремо такі інгредієнти:

  • желатин - 20 г + 100 г води
  • сир кисломолочний (жирність 5%) - 250 г
  • молоко - 200 г
  • банан - 100 г
  • ягоди (будь-які сезонні, але заморожені також підійдуть) - 200 г
  • цукор або замінник - за бажанням

Желатин одразу заливаємо водою та лишаємо набухати.

Тим часом готуємо сирну масу. Для цього в чаші блендера змішуємо сир, молоко, ягоди, обовʼязково банан, щоб десерт був солодким, і перебиваємо все до однорідності.

Коли желатин набухне, трішки нагріваємо його, щоб він розтопився. Додаємо желатин до сирної маси та перемішуємо до однорідності.

Готову сирну масу розливаємо в креманки та відправляємо на годину в холодильник, щоб десерт застиг.

"Виходить смачненький десерт, і геть не калорійний", – наголосив кулінар.

Останні новини України:

Медовик для лінивих: переможниця "Мастер Шеф" показала швидкий рецепт.

Міша Кацурін показав, як смачно приготувати яйця для сніданку.

Смачніше, ніж запіканка: простий рецепт шоколадного пирога з сирною начинкою.

Теги за темою
Україна
Джерело матеріала
loader
loader