Важко уявити борщ без сала. Але, варто відзначити, що з сала можна ще приготувати смачну намазку, додавши часник, спеції, а також запекти в духовці.
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачною, бюджетною та простою у приготуванні намазки із сала.
Інгредієнти:
- Сало 400 г
- Гострий Чилі 1 шт.
- Часник 1 головка
- Сіль 1-1,5 ч. л.
- Чорний перець 1/2 ч. л.
- Кріп пучок
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти пропустіть через м'ясорубку, використовуючи дрібну сітку.
2. Додайте дрібно рубану зелень, перемішайте і перекладіть у відповідний посуд.
Зберігайте у холодильнику.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Сало у фользі
- Картопля із салом та часником у духовці
- Сало варене у пакеті