Дві смачні закуски і коктейль Spriz за 10 хвилин: якщо подруга уже на порозі, а ви не підготувалися

Коли несподівано подзвонила подруга та повідомила, що вже за декілька хвилин завітає до вас у гості, важливо правильно зустріти хорошу людину. Для цього напоготові завжди слід тримати декілька варіантів цікавих закусок та зовсім трішки алкоголю.

Фудблогерка з ніком anny.cooking в Instagram показала два рецепти закусок, які точно прийдуться до смаку та ідеально поєднуватимуться із коктейлем Spriz. Саме так вона зустрічає своїх подружок, витративши на підготовку лишень 10 хвилин.

Інгредієнти для закусок

• Сир з білою і блакитною пліснявою
• Прошуто або хамон – 10 слайсів
• Нектарин – 1 шт
• Рукола
• Багер
• Крем-сир
• Мед
• Горішки
• Цукор – 1 ст.л.
• Вершкове масло

Інгредієнти для коктейлю Spriz на 1 порцію

• Лікер аперітіво – 60 мл
• Ігристе напівсухе/сухе вино – 120 мл
• Сильногазована вода\тонік – 20 мл
• Лід
• Апельсин

Спосіб приготування закуски №1

1. В слайс хамону викладаємо руколу, нектарин та шматочок сиру.

2. Загортаємо в рулет та подаємо до столу.

Спосіб приготування закуски №2

1.Підсмажуємо брускети.

2. Змащуємо їх крем-сиром.

3. На пательні карамелізуємо цукор, додаємо маленький шматочок масла, викладаємо нектарини і карамелізуємо їх по 1 хв з кожної сторони.

4. На брускети викладаємо шматок хамону карамелізований нектарин і шматочок сиру.

5. Поливаємо медом і посипаємо горішками.

Спосіб приготування коктейлю

1. Апельсин миємо та нарізаємо слайсами.

2. Додаємо всі інгредієнти.

3. Додаємо лід.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• З помідорів
• З баклажанів
• З лаваша