Помідори – ідеальні овочі для приготування смачних салатів, супів, закусок і соусів. Ще з них вийде дуже смачна аджика та сік.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з помідорів, із цибулею, зеленню та часником.
Інгредієнти:
- 300-400 г помідор (чері/вершка)
- 2 зубчики часнику
- 1 цибуля
- зелень
Маринад:
- 3-4 ст. олії
- 1 ч. л. меду
- 1 ст. лимонного соку
- 1 ч. л. французької гірчиці
- 1/3 ч. л. солі
- 1 ч. л. італійських трав
Спосіб приготування:
1. Помийте та поріжте навпіл помідори. Часник, зелень та цибуля подрібніть.
2. Змішайте всі інгредієнти для соусу.
3. Викладіть у миску помідори, зелень, цибулю та часник, полийте соусом і перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Малосольні помідори у пакеті з кропом
- Мариновані помідори
- Малосольні помідори з хроном