Кабачки – дуже корисні, смачні та бюджетні овочі, які можна використовувати для приготування смачних оладок, млинців, запіканок, рагу. А ще їхніх кабачків можна зробити деруни та ікру.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та корисної запіканки з кабачків, з твердим сиром та помідорами.
Інгредієнти:
- кабачок 1 шт.
- помідор 2 шт.
- червоний перець 1 шт.
- зелений цибулька
- спеції
- твердий сир 200 г
Спосіб приготування:
1. Для заправки: змішайте яйце 1 шт., молоко 1 ст.л., сметана 2 ст.л.
2. Кабачок помийте і наріжте тонкими кільцями. Помідори та перець також наріжте кружальцями.
3. Викладіть у форму по черзі кабачок, помідор, кабачок, перець, посоліть, поперчіть, посипте зеленню та полийте заправкою.
4. Зверху щедро посипаємо твердим натертим сиром і випікайте при температурі 180 градусів 20-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Запіканка з кабачків
- Млинці з кабачків
- Деруни з кабачків