Найкращий і найсмачніший літній десерт – морозиво. Готувати його можна із вершків, молока, ягід. Замість цукру додайте мед чи згущене молоко.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього морозива із вершків, зі згущеним молоком.
Інгредієнти:
- вершки 33% – 350 г
- згущене молоко – 150 г (можна варене, тоді у вас вийде морозиво зі смаком крем брюле)
- ванілін – на кінчику ножа
Спосіб приготування:
1. Почніть збивати вершки на низьких обертах міксера.
2. Поступово збільшуючи потужність, збийте масу до м'яких піків.
3. Додайте згущене молоко і далі збивайте.
Перекладіть у відповідний посуд та поставте в морозилку!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Морозиво пломбір з вершків та згущеного молока
- Торт-морозиво
- Бананове морозиво