Забудьте про глінтвейн: 3 рецепти гарячих алкогольних напоїв, які здивують вас і вашу компанію на Новий рік

Новий Рік на порозі, і немає нічого кращого, ніж створити атмосферу тепла і радості за допомогою смачних гарячих напоїв. Поза звичайним глінтвейном, існує безліч інших варіантів, які зможуть розкрити ваші смакові рецептори та надати справжній святковий настрій. Ось кілька рецептів, які ви можете спробувати:

1. Пунш

Пунш — це традиційний англійський напій, який готують з різних видів алкоголю, фруктів та спецій. Існує безліч рецептів пуншів, але найпростіший рецепт виглядає так:

Складові:

• 500 мл червоного вина
• 250 мл соку апельсина
• 100 мл соку лимона
• 50 мл рому
• 50 мл коньяку
• 100 г цукру
• 5 г кориці
• 5 г гвоздики
• 5 г мускатного горіха

Спосіб приготування:

1. У каструлі змішайте соки, алкоголь, цукор і спеції.
2. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Зменште вогонь і варіть протягом 5 хвилин.
4. Розлийте пунш по чашках і подавайте гарячим.

2. Крюшон

Крюшон — це ще один популярний гарячий алкогольний напій, який готують з шампанського, фруктів та спецій.

Складові:

• 750 мл шампанського
• 200 г апельсина
• 100 г лимона
• 50 г цукру
• 5 г кориці
• 5 г гвоздики

Спосіб приготування:

1. Апельсин і лимон наріжте кружечками.
2. У каструлю помістіть фрукти, цукор і спеції.
3. Додайте шампанське і поставте каструлю на вогонь.
4. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь і варіть протягом 5 хвилин.
5. Розлийте крюшон по келихах і подавайте гарячим.

3. Грог

Грог — це традиційний англійський напій, який готують з рому, води, цукру та спецій.

Складові:

• 50 мл рому
• 100 мл води
• 50 г цукру
• 5 г кориці
• 5 г гвоздики

Спосіб приготування:

1. У каструлі об'єднайте ром, воду, цукор та ароматичні спеції.
2. Розмістіть каструлю на плиті та дочекайтеся, поки суміш дійде до кипіння.
3. Після цього зменште вогонь і тримайте на вогні 5 хвилин.
4. Розлийте отриманий грог по чашках і подавайте його гарячим.

Ці рецепти — лише кілька прикладів того, які гарячі алкогольні напої можна приготувати на Новий рік. Ви можете експериментувати з різними складовими та створювати свої власні унікальні рецепти.