Скільки українці витратять на новорічний стіл: прогноз економіста

Новорічний стіл цього року подорожчає до 8%. Перед святами традиційно піднімуться ціни на все через різке зростання попиту.

"Минулого року новорічний стіл обійшовся приблизно в 2655 гривень. Цього року ми зробили попередній розрахунок у нас стіл вийшов 2880 гривень – це традиційний для України стіл з нашими класичними салатами, трохи копченого м'яса, білий хліб, сири – варіант, який швидше за все буде у більшості українців. Це варіант без ікри, без екзотеричних ласощів, але з цитрусовими. Відносно минулого року новорічний стіл подорожчав приблизно на 7-8%. Якщо порівнювати 2021 і 2022 рік, то там стіл став дорожчим на 40% через дуже велику інфляцію. Цей рік вигідніше завдяки гарному врожаю. Так, борщовий набір в порівнянні з минулим роком навіть трохи дешевше", - розповів член Економічного дискусійного клубу Олег Пензін в ефірі телемарафону.

За його словами, м'ясо і м'ясопродукти подорожчають приблизно на 13-14%, в тому числі копчені ковбаси, а ось курятина тримається приблизно в одних і тих же цінах.

"Десь за тиждень до свят ми побачимо невелике зростання цін на все, тому що зросте попит. Хоча свята у нас вже почалися. Зрушення по датах проведення свят трохи зрушить ситуацію і не буде різкого зростання перед самими святами – приблизно 5-7% безпосередньо прямо перед святами. По завершенню ж - ціни на популярні товари трохи знизяться. Жителям великих міст варто пам'ятати, що торгові мережі будуть робити акції і тут можна буде знайти щось дешевше", - зазначив експерт.

При цьому він зазначив, що через перехід на новий календар ціни будуть розтягнуті на тривалий період часу.

"Риба залежить безпосередньо від двох параметрів – курс долара і відкритості кордонів. Якщо проблем з перетином кордону не буде, а курс буде стабільним, то і риба рости в ціні не буде. На тлі блокування польського кордону трохи подорожчала слабоморожена риба, а ось риба глибокої заморозки залишилася на колишніх позиціях. Така ситуація швидше за все буде і далі", - підсумував Пензін.

Новий Рік 2024 - чого чекати від цін

Компаниия Deloitte провела дослідження, згідно з яким більшість українців планують витратити на новорічні свята від 1 до 5 тисяч гривень. 49% українців витратять більше коштів на святкування Нового року в порівнянні з Різдвом. 

Найпопулярнішими категоріями товарів як і раніше залишаються продукти харчування, одяг і взуття, предмети домашнього вжитку та алкогольні напої.