Щоразу — нова страва: п’ять смачних начинок для тарталеток

Коли свято на порозі й багато хто мізкує над тим, що приготувати, улюблені тарталетки завжди будуть доречними. Вони бувають солодкими чи солоними, зовсім бюджетними та дорожчими.

Сьогодні ми пропонуємо вам п’ять варіантів тарталеток на будь-який смак, щоб кожен міг вибрати те, що до вподоби саме йому. А ідеями з нами поділилися на порталі cookpad.

Начинки для тарталеток

Крем-сир із зеленню

• 100 г крем-сиру
• зубчик часнику
• 1/2 ст. подрібненої зелені кропу

Часник пропустити через прес, змішати із сиром та зеленню. Готові тарталетки прикрасити зеленню або смужками болгарського перцю.

Копчена риба з огірком

• 200 г скумбрії (горбуші) гарячого копчення
• 1 свіжий огірок
• 1 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. гірчиці

З риби зняти шкірку та розібрати на волокна, огірок нарізати кубиками. Змішати усі інгредієнти.

Консервовані ананаси з твердим сиром

• 1 ст. тертого твердого сиру
• 1 зубчик часнику
• 4 кільця ананаса
• 1 ст. л. майонезу

Ананаси нарізати дрібними кубиками, часник пропустити через прес, сир натерти на тертці. Усі інгредієнти змішати.

Курка з болгарським перцем

• 300 г відвареного курячого філе
• 1 болгарський перець
• 1 свіжий огірок
• 2 ст. л. майонезу

Куряче філе та болгарський перець нарізати дрібними кубиками. З огірка зняти шкірку і нарізати. Заправити майонезом.

Гриби та сир

• 200 г печериць
• 100 г твердого сиру
• 100 г консервованої кукурудзи
• зелень кропу
• 1 зубчик часнику

Гриби дрібно нарізати, обсмажити в невеликій кількості олії. Сир натерти на дрібній тертці, зелень та часник подрібнити. Все змішати, заправити майонезом.

А якщо ви вже почали складати меню до Нового року, рекомендуємо звернути увагу на салат "Білий принц". Це смачна та ситна закуска до святкового столу.