Куда ехать по гриби на Волыни: все секреты "тихой охоты" и самые грибные места области

Волынские леса этим летом превзошли все ожидания грибников. Обильные дожди и теплая погода создали идеальные условия для роста белых грибов, лисичек и опят.

Старовиживщина, Цуманская пуща и окрестности Луцка стали самыми популярными направлениями для "тихой охоты".

Топовые грибные места Волыни

Цуманская пуща остается безоговорочным фаворитом среди волынских грибников. Люди публикуют множество фото именно из этой локации. Чаще всего белые грибы здесь растут на опушках, где березки смешаны с сосной, а также в дубовом лесу.

Старовиживщина привлекает грибников стабильными урожаями разных видов грибов. Здесь собирают целыми корзинами, а результаты "тихой охоты" регулярно появляются в соцсетях с гордыми подписями об удачных находках. Местные леса особенно богаты подосиновиками и подберезовиками, которые растут большими группами.

Маневичка славится лисичковыми местами. В лесах поселка Маневичи находят польские грибы, а за лисичками едут в деревни Оконск, Софияновка и Череваха. Леса возле Галузии, Серхова и Прилесного богаты подосиновиками, подберезовиками и белыми грибами.

Владимирщина в этом году особенно щедра на белые грибы. Грибники кичатся целыми багажниками находок.

Ковельский район также богат грибами. В селах Обенижи, Пульмо, Байковцы люди собирают полные ведра грибов. Около села Пульмо вблизи Шацка особенно много лисичек, а у Залухова на Ковельщине находят настоящие "грибные трофеи".

Зверевское лесничество стало ближайшей в Луцк локацией для тех, кто не может далеко выезжать из города.

Где запрещено собирать

Закрыты для посещения лесные массивы Заболоттовской и Самаровской общин Ковельского района, леса Камень-Каширской и Любешевской общин в Камень-Каширском районе.

Штрафы за нарушение: с октября 2024 за незаконный сбор на запрещенных территориях – от 425 до 850 гривен. Но обычным гражданам, собирающим для себя в разрешенных лесах, переживать не стоит.

Запретные зоны:

• Национальные парки и заповедники
• Приграничные территории
• Ботанические сады, дендропарки
• Зоны с табличками "Заповедная территория"

Секреты успешного сбора

Лучшее время для "тихой охоты" — ранний час, желательно в 6 утра, пока прохладно.

Не надо идти в лесные заросли – белые грибы часто находят прямо у тропинок. Грибы нужно выкручивать, а не срезать, так лучше для грибницы. Большие старые экземпляры следует оставлять для размножения.

Во влажную погоду грибы ищут на холмах и лужайках, в сухую – в тени и низменностях. Обязательно брать плетеную корзину или ведро – в пакете грибы "задыхаются".

Грибной календарь 2025

• Май-июнь: первые маслята, сыроежки и лисички.
• Июнь-август: пик сезона белых грибов, лисичек и опят.
• Сентябрь-октябрь: опята, грузди и сыроежки до глубокой осени.

Опытные грибники говорят, что лучшие результаты дает уборка в период растущего месяца, когда грибы содержат больше влаги.

Опасные двойники

Бледная поганка – самый страшный враг грибника. Ее легко спутать с шампиньонами, но главный признак ядовитого гриба – белое "яичко" у основания ножки.

Ненастоящие опята похожи на настоящие, но у них нет белой юбочки под шапкой, они плохо пахнут и имеют желтые пластинки.

Правила безопасности:

• Собирайте только знакомые грибы
• Не берите у дорог и промышленных зон
• Не пробуйте сырые грибы по вкусу
• Варите в двух водах минимум 30 минут
• Не давайте детям, беременным, пожилым людям

Симптомы отравления – тошнота, рвота, боли в животе – появляются через 1-24 часа. При первых признаках немедленно к врачу.

Напомним, ранее "Телеграф" писал о грибных местах на Львовщине. Мы рассказывали, куда ехать за белыми грибами и лисичками, чтобы принести домой полную корзину.