Проще не бывает: рецепт запеканки из кабачка и творога, которую приготовит даже школьник

Когда нет сил и времени на приготовление сложных блюд, на помощь приходят рецепты запеканок. Эта — именно такая. Минимум движений, простые продукты, и никакой горы посуды. Просто смешайте ингредиенты, отправьте в духовку — и через полчаса у вас на столе ароматное, сытное и полезное блюдо.

Рецептом быстрой запеканки из кабачка с творогом поделилась блогер piekniejemy.dietetyka в Instagram.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г. зернистого творога
• 0.5 кабачка
• 1 помидор
• соль и перец по вкусу
• 2 с.л. растительного или оливкового масла
• 4 столовые ложки тертого твердого сыра

Как приготовить быструю запеканку с кабачком

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Нарежьте кабачок и помидор, посолите и отложите на время, удалите лишнюю воду.

3. В форму для запекания выбейте яйца, добавьте творог, овощи, соль, перец, масло и перемешайте.

4. Сверху посыпьте натертым твердым сыром.

5. Выпекайте 35-40 минут.

Ранее "Телеграф" делился рецептом творожной запеканки, которой можно заменить сырники.