На прилавках Украины больше нет любимой рыбы: почему начался кризис и дефицит

Одна из черных страниц истории Украины существенно повлияла на рыбный промысел, в частности на места вылова.

Коротко:

На украинских прилавках все реже можно увидеть некоторые популярные виды рыбы, в частности толстолобика и щуку. Ихтиолог Юлия Куцоконь из Института зоологии им. Шмальгауза НАН Украины в комментарии Телеграфу отметила, что из-за значительного падения рыбного промысла эти виды рыбы исчезли из продажи.

Эксперты связывают этот дефицит прежде всего с уменьшением объемов вылова, что стало следствием подрыва Каховского водохранилища российскими войсками.

Сейчас как рыбаки-любители, так и профессиональные промышленные рыбаки сталкиваются с ограничениями: запретами выхода на воду, сложностями с получением разрешений из-за военного положения и боевых действий.

Дополнительным фактором стала потеря доступа ко многим водоемам, которые находятся под оккупацией, заминированы или же осушены.

Как результат, толстолоб и щука стали не только редкостью, но и драгоценностью.

В магазинах цена значительно выросла: в "Сильпо" толстолоб стоит 111 грн/кг, в Varus почти 180 грн/кг. Щука кое-где вообще отсутствует, а где есть, стоит более 190 грн/кг.

Цены на продукты в Украине - что известно

Напомним, Главред ранее рассказывал, что и цены на мясо в Украине растут с космической скоростью.Основными факторами являются стабильный спрос, дефицит живого веса, а также сезонное увеличение закупок во время отпусков.

А вот популярный компонент салата резко упал в цене на 14%.Ожидается дальнейшее снижение цен, поскольку многие хозяйства только начали массовый сбор урожая.

Кроме этого, одна популярная ягода также стала доступнее для украинцев. В то же время стоимость ягоды в 2,6 раза выше, чем в прошлом году.

Больше экономических новостей: