Никто не догадается, что это не спагетти: гениальный рецепт из кабачков, который готовится за 5 минут

Кабачки — универсальный овощ, который прекрасно подходит для легких и быстрых блюд. Из них можно приготовить не только овощные наггетсы, но и альтернативу пасте. Благодаря тому, что кабачки нарезаются тонкими полосками, они становятся очень похожи на спагетти.

Рецептом поделилась в Instagram блогер yummy_food_uaa. Она предлагает брать для этого блюда произвольное количество продуктов.

Ингредиенты:

• Кабачок
• Грудинка
• Фета или крем-сыр типа Филадельфия
• Перец по вкусу
• Пармезан (или другой сыр)

Способ приготовления:

1. Кабачок нарезать на очень тонкие полоски или натереть на терке для моркови по-корейски.
2. Грудинку порезать полоскать или кубиком.
3. На растительном масле обжарить грудинку вместе с кабачком 2 минуты, добавить фету и перец.
4. На маленьком огне под крышкой тушить еще 2 минуты.
5. Переложить в тарелку, присыпать натертым сыром.

А если вы хотите приготовить настоящий летний десерт к чаю, узнайте быстрый рецепт пирога с вишнями, которым мы делились раньше.