В Украине сезон клубники подходит к концу. В этот период обычно можно купить клубнику по выгодной цене, но сейчас продавцы не спешат со скидками. Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка рассказал изданию Аgronews, ожидать ли украинцам снижения цен на клубнику.
Если сравнить с маем, то цена на клубнику действительно снизилась, но составляет более 100 грн за килограмм и ожидать дальнейшего снижения не стоит.
Гопка объяснил, что сейчас общая оптовая цена клубники составляет 100-130 грн/кг, импортная может достигать и 160 грн/кг.
"Удешевления клубники уже не стоит ожидать, потому что предложение ягоды постепенно начнет уменьшаться в ближайшие недели. Сезон клубники постепенно заканчивается", - сказал он.
В этом году неблагоприятные погодные условия весной привели к задержке созревания урожая и его общего сокращения.
По словам Гопки, из-за прохладной погоды в последние месяцы фиксировалось недозревание ягоды, что повлияло на общую цену на рынке.
Так, апрельские заморозки и ниже нормы температуры в мае привели к задержке созревания ягод почти на две недели, значительным потерям ранних сортов (от 30% до 100% в некоторых хозяйствах) и уменьшению предложения на рынке.
"Рост предложения в июне, когда уже массово собирают урожай из открытого грунта, обычно способствует снижению цен. Однако в этом году из-за ограниченных урожаев, увеличения затрат на производство и логистику кардинального удешевления не произошло", - говорится в сообщении.
Напомним, сколько стоит голубика в начале сезона в 2025 году.