В Украине стремительно выросли цены на лук: названы причины

В Украине зафиксирован существенный рост цен на лук. По информации аналитиков проекта EastFruit, впервые с начала года украинские производители смогли значительно повысить отпускные цены на эту продукцию.

Основной причиной такой динамики рынка эксперты называют сезонное истощение запасов в местных хозяйствах и активизацию закупочной деятельности оптовых компаний.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сейчас фермеры отгружают лук не дешевле 14-20 грн/кг ($0,34-0,49/кг), что в среднем на 55% дороже, чем в конце прошлой недели. Несмотря на существенный рост стоимости, спрос на лук продолжает расти, что связано с острым дефицитом качественной продукции на рынке.

Большинство хозяйств уже распродали свои запасы, тогда как те, кто имеет остатки, остановили продажи, вызывая ажиотаж среди покупателей и дальнейшее повышение цен. По словам аналитиков, "рынок сейчас находится под давлением ограниченного предложения и высокого спроса".

На сегодня цены на лук в Украине уже на 59% превышают показатели аналогичного периода прошлого года. По прогнозам участников рынка, положительные ценовые тенденции сохранятся до начала массовых поставок лука нового урожая.

Также напомним о ценах на чеснок, редис и картофель в супермаркетах и на рынках, которые отличаются: где дешевле.