Как вкусно приготовить курицу за 10 минут: звезда "Мастер Шеф" Глинская поделилась рецептом

Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила идеальный рецепт для тех, у кого нет времени на приготовление обеда или ужина – куриное филе с перцем и сливками.

Это блюдо станет идеальным дополнением к любому гарниру. Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская особенно любит подавать ее с лапшой, но подойдет также картофельное пюре, булгур, рис и т.д.

Куриное филе – максимально диетическое и быстрое в приготовлении мясо, которое благодаря сливочному соусу получится невероятно вкусным, сочным и нежным. А болгарский перец для этого рецепта подойдет как свежий, так и замороженный.

Для приготовления курицы с болгарским перцем и сливками "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:

• куриное филе – 1 кг
• перец болгарский – 1 кг
• немного растительного масла для жарки
• соль, копченая паприка – по вкусу
• сливки жирностью 10-15% (холодные) – 200 мл
• мука – 15 г

Болгарский перец и куриное филе звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская нарезает тонкие полоски.

На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла сначала начинаем жарить перец. Далее добавляем кусочки курицы, солим, приправляем копченой паприкой и жарим несколько минут, помешивая.

Холодные сливки "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает с мукой, добавляет эту смесь в сковороду к курице и перцу, перемешивает и готовит буквально несколько минут, чтобы мука заварилась и соус немного загустел.

Последние новости Украины:

Салат "Оливье" по-новому: победительница "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт.

Соленый чизкейк с крабовыми палочками: рецепт простой и супервкусной закуски.

Банановые панкейки для завтрака: простой рецепт от звезды шоу "Мастер Шеф" и "Супермама".