Цены на молочку заставят украинцев соблюдать строгий пост весь год

В январе 2025 украинцы ощутят значительное повышение цен на молоко и молочные продукты. Согласно прогнозам экспертов основной причиной станет сезонное сокращение предложения молока. Зимой продуктивность коров снижается, что всегда оказывает влияние на стоимость продукции.

Но в этот раз ситуацию усложняют дополнительные факторы, пишет Новая жизнь.

Как отмечает Иван Свиноус, научный сотрудник Института аграрной экономики, удорожание связано с увеличением налоговой нагрузки . В частности, военный сбор вырос до 5%, что ощутимо отразилось на фонде заработной платы. Также из-за перебоев с электричеством фермеры вынуждены больше тратить на топливо, которое стало основным источником энергии для обеспечения производственных процессов.

Как изменятся цены на молочные продукты:

• Молоко пастеризованное 2,5% - до 65,45 грн/кг (+19%);
• Кефир 2,5% - до 72,30 грн/кг (+12%);
• Сметана 15% — до 176,80 грн/кг (+12,8%);
• Сыр кисломолочный 9% – до 280 грн/кг (+8,9%);
• Сливочное масло 73% - до 560,80 грн/кг (+8,2%).

На сыры цена будет зависеть от вида, но будет колебаться в пределах 580-630 грн/кг (+11-13%). Такой уровень стоимости сделает сыры недоступными многим украинцам.

Что дальше?

В феврале ситуация может немного облегчиться. Эксперты прогнозируют, что с наступлением весны розничные цены на молочные продукты снизятся на 4-5%. Однако увеличение налогов и снижение доходов населения уже вынуждают производителей переходить на маловесную расфасовку, чтобы удержать спрос.

Молочные продукты становятся роскошью и это серьезно повлияет на покупательную способность украинцев в ближайшие месяцы.

Ранее мы сообщали, продукты подорожают на 25% : что ждет украинцев в новом году?

Молоко и кефир по цене бензина: почему "лихорадит" цены на молочку - подробнее на Знай.ua.

Напомним, молочные продукты дорожают : почему цены растут и как это влияет на покупателей?