В Украине продуктовая корзина за последний год подорожала примерно на 10%. В то же время, цены на составляющие продовольственной корзины выросли в цене по-разному. Об этом сообщил Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, пишет "24 канал".
Эксперт отметил, что больше выросли цены на борщевой набор, то есть овощная группа – почти вдвое. Картофель так точно.
"Кроме того, выросла цена и на фрукты, а также на хлеб - на 15%", - сказал он.
Пендзин подчеркнул, что яйца в Украине выросли ненамного – всего на 5-7%. В общем, они были намного дешевле, чем в прошлом. По словам эксперта, сейчас цена за десяток яиц выросла, но это значит, что они просто наверстали то, от чего отставали в течение года.
Он добавил, что в группе молочных продуктов лидером по подорожанию стало сливочное масло, выросшее почти на 19% за последние 12 месяцев. А мясо подорожало всего на 5% в среднем: курятина выросла незначительно, а свинина упала.
По словам экономиста, достаточно большая социальная группа людей, ранее считавшаяся средним классом, резко обеднела.
"Поэтому обедневшие люди потребляют больше хлеба и картофеля, чем мяса и молокопродуктов", – сказал он.
Так, по последним исследованиям центра Разумкова, 44% украинцев начали активно экономить на продуктах и искать более дешевые и более низкого качества продукты. В то же время, 16% не смогли определиться, однако есть предположение, что они просто стеснялись признать это. Таким образом, где-то 60% украинцев могут экономить на продовольствии. Это свидетельствует о достаточно большом падении реальных доходов.
Ранее сообщила ведущая научная сотрудница Института аграрной экономики Наталья Копытец рассказала, как могут измениться цены на мясо перед праздниками.