Самый вкусный шоколадный пирог в мире: рецепт с грушами, который сделает вас королевой десертов

Вариантов для приготовления пирогов много. В нашем рецепте пирога груши "прячутся" в шоколадном тесте и от этого их вкус кажется еще ярче.

Хотим вам предложить рецепт выпечки, которая побалует вас и вашу семью. Такой пирог идеально подходит к чашечке вечернего чая или утреннего кофе. Рецептом поделилась фудблогерша Дария Дарико.

Ингредиенты:

• яйца 2 шт
• щепотка соли
• сахар 150г
• ванильный сахар 1 ч.л.
• масло 90 мл
• молоко 120 мл
• коньяк 1 ст.л.
• мука 200 г
• какао 40 гр.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• груши 4-5 шт
• черный шоколад 80г

Способ приготовления:

Груши очистить, половину нарезать тоненькими хлопьями. другую половину кубиком (примерно 1х1 см.)

Взбить яйца с солью. Постепенно добавить сахар и ванильный сахар, взбить до светлой пены. Влить масло, затем молоко и коньяк, все время взбивая.

Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто, вымесить. В тесто всыпать грушу кубиком и измельченный шоколад. Выложить в форму (у меня 26 см).

Сверху разложить лепестки груши.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Дать остыть.

Ранее мы сообщали про козинаки, как в детстве, можна приготовить и самостоятельно: рецепт, с которым все получится.